Hähnchenbrust gefühlt mit Mozzarella und Pesto

Letzte Woche habe ich zufällig ein Rezept im Internet gefunden und habe es ausprobiert. Jetzt will ich es mit euch teilen, weil es sehr köstlich ist.

Gericht ist für 4 Personen geeignet, oder für 2 sehr hungrige Personen!

 

Zutaten:

  • Hähnchenbrust
  • Mozzarella
  • Tomaten
  • Basilikum
  • Schlagrahm
  • Parmesan
  • Pfeffer
  • Salz

 

Zubereitung:

  1. Mozzarella und Tomaten in Scheiben schneiden.

    2. In die Hähnchenbrust leicht einschneiden

    3. Die Mozzarella, die Tomaten Scheiben und Basilikum hin einfügen.

   4. Schlagrahm in eine Glas Schale einfügen und geriebenen Parmesan Käse rüber streun.

   5. Dann die gefühlten Hähnchenbrüste in die Schale einfügen, mit Pfeffer und Salz würzen.

   6. 20Minuten im Backofen bei 200Grad Backen lassen.

   7. Das fertige Gericht genießen!

P.s. Dazu passt ein frisches Salat!

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